鲍叔牙是春秋时齐国大夫，因“管鲍之交”的故事流芳千古，以慧眼识才、举贤让位而著称。鲍山位于鲍山街道殷陈村以东，鲍叔牙死后葬于此地。山下曾有“鲍城”，是鲍叔牙的封地。

  鲍叔牙的传说以鲍山、鲍城、鲍叔牙墓、分金桥及现存石碑等历史遗存为载体，产生了许多传说故事，包括《分金桥的传说》、《祝酒示戒》、《鲍山里的金牛、金磨、金豆子》等故事，表现了鲍叔牙淡看钱财、仁义忠厚、举贤荐能的贤良品德，与鲍叔牙的历史功绩、遗迹积存相映成趣，被人们传颂至今，世代流传。鲍山也因此成为历代文人骚客思贤寄怀之地，留下了许多优秀诗篇。

  鲍叔牙的传说是人民群众用口头语言创作和传播的，在传颂过程中不断被增补修改，具有口头文学的灵活性、朴素性和集体传承性，千百年来流传不息，显示了民间口头文学强大的生命力和独特的艺术性。